木笙进门打了招呼后就溜进了厨房,趁着木老爹他们休息的空档,她将茼蒿酸笋快速炒了。
茼蒿下午时她就择洗干净,此时放在案板上两下切成寸长,笋条也随意切了切。
捡了几根干辣椒也切成段,将木筝剥好的蒜瓣儿用刀背拍碎了。
起锅烧油。
“阿奶,我要全程大火。”
“知道了~”
木笙感觉着油温热了,就将辣椒和蒜瓣儿先丢进锅里炒香后,又下了酸笋进去翻炒两遍,顿时厨房里传出来一股浓郁的酸辣味,叫院子里等着吃饭的众人不自觉便咽了一口口水。
“今儿笙丫头又做好吃的了?这味道我喜欢~”
赵氏生性喜爱吃辣,木笙炒出的这股酸辣味简直太和她心意了。累了一天,原本都没什么胃口了,这会儿却觉得胃口大开。
不光赵氏,院子里每个人都这么想的。
“笙笙,可要娘帮忙??”
云氏见木筝被辣的呛出来,有点担心正在掌勺的女儿。
“娘~我没事~~你们弄弄准备吃饭吧!!”
木笙也觉得奇怪,整个厨房都是呛人的味道。但是她觉得她站的这个位置倒还好~
将匾子里的茼蒿也倒进锅里,撒了点盐。
木笙操着锅铲将茼蒿混着酸笋和辣椒翻炒几下,感觉差不多了,就挑起一根茼蒿尝了尝咸淡。
嗯!味道正好~
“奶,不要烧了。咱们也吃饭吧~”
木阿奶听见孙女的话,将火苗一旁的青灰用烧火棍拨一拨盖在了火上,就起身拍拍围裙上的灰尘去洗手了。
木笙找来大陶盆,将半锅酸笋炒茼蒿盛了进去。
锅里加点水,利用铁锅的余温温热水了,待会儿好洗锅洗碗。
这里吃饭跟她前世不太一样。她前世一般人家吃饭一般准备三五个菜,每种菜份量不多,浅浅装一盘子。
而在这里家家户户除非吃席,不然就一个菜,最多两个。
又因为家里人口多,做少了不够吃,所以每顿菜都得炒个半锅,用个大陶盆来装。就这样一顿饭下来,那盆里连菜带汤都一点不剩。
比如她之前炖的红烧肉,最后盆里的汤汁都被她二哥用窝窝头沾着吃光了。那盆最后看着都不用洗了~
木笙原本觉得这样做菜像做那啥食,现在觉得这样也很方便,不用洗菜备菜很久。毕竟农忙的时候很多人家连菜也顾不得烧,有两口干饭吃保证不饿肚子就行。
晚饭是稀粥配清明菜饼,还有一大盆酸辣开胃的时令菜。
清明菜饼清香软烂,不费什么牙,随意嚼两下就满口野菜的清爽和面粉的香甜。
“娘,饼~饼~~”
木笛原本在木笙烙饼时就吃了几块了,肚子早就饱了。这会看大家吃的香甜,又馋的不行,跟云氏要饼吃。
“你刚刚吃好几块了,吃个小点的吧~”
木笙捡了个小点的递给木笛,小丫头乖乖的坐在门槛上两手抱着吃。
一家人觉得自木笙做饭以来,他们吃的越来越精致了,这菜也合胃口的很。
纷纷夸赞木笙有本事,以后不愁嫁。
木笙:这夸赞大可不必!!!
这回就连钱氏都跟着夸了两句像样的,没法,吃人嘴软。这实在太好吃了啊!!!
酸笋茼蒿的酸辣味刺激的众人都吃了不少饼子,最后饼子吃完,众人就着稀饭也将一大盆菜给清空了。
结果就是大家都吃撑了,院子里响起了此起彼伏的打嗝声。木笙觉得有点好笑,使劲憋了好久才憋下去~~
木笙怕木笛吃撑了积食,拉着她的手在院子里走了好几圈才放心。
歇了一会,等那股撑劲儿过去后。木老爹敲了敲烟杆,表示有话要说。
小院不大,大家都坐在原地看向木老爹。赵氏也刷好碗走了过来,在木老大旁边找了个凳子坐下来。
“这么的!!咱家眼看着要起来了~今天我跟老大他们一起去把竹子都砍了回来,明儿咱们就要开始做竹笛了。在这之前,我有几个事跟你们说一说~”
木老爹上午听了木笙一番话,等木笙走了后,老两口也说了一会话。木老爹仔细考虑了一下午,觉得孙女说得也没错。
只是这分红,他想了两个法子,却哪个都不满意。木老爹想了想,干脆都说出来,叫大家一起参谋参谋。总归是给他们钱,他们自己定下来的法子,日后总不会自个儿有怨言。
“昨儿咱们也商量了,因为这批货要的多,人手不够。咱们从外面找人找工做,对了!老大媳妇你们娘家都去了吧?这事儿他们可做?”
木老爹一天忙着弄原材料,还没顾得上问这事儿。
“爹,我爹他们都愿意做。我正想和您说呢~”
这是赵氏。
“爹,这赚钱的事儿,还有人不做的吗?”
这是钱氏。
“爹,我爹娘说多谢你们这样的好事还想着他们呢。让我代他们谢谢您和娘。”
这是云氏。
“行!没问题就行,云氏你让你爹娘别客气,这事儿也是我们要请他们帮忙。”
木老爹点点头,继续说道。
“我想着既然外人做工都有钱拿,没道理咱家自己人没钱白干的~”
木老爹说完环视了一圈,看儿子儿媳们脸上俱是欣喜的模样。心里暗道,真让笙丫头说对了!!
“爹,您的意思是我们做笛子也给钱吗?跟别人代工一样给十文钱一根吗?”
钱氏惊喜的问道。
“爹,我们给家里干活是应该的,哪能要什么钱?!”
木老二一听媳妇的话,心里一叹要遭。即便自己也想要钱,可不能这么大剌剌问出来呐!赶紧描补道~
木老三和木老大也纷纷表示给家里干活不用钱。
木老爹抬手压了压,示意噤声。
木老二抬头一看,他爹居然没有生气。他虽然憨,也知道他家一家之主做惯了,说一不二,尤其对银钱把的紧。
不过也多亏他爹精打细算,他家才能在这大溪村安家,更在短短几十年盖了七八间屋子并给他们兄弟三个都娶了媳妇儿。
所以对于他爹的威严,木老二不但没有反抗的心思,反而佩服的紧。
“老二媳妇说的没错,不过这是第一个法子,你们各家跟外人一样,每人单独做一根笛子,给十文钱。完成别人代工的半成品,给五文钱。”
“但是做笛子需在不耽误家里的活计上,这点我提前给你们说明。”
众人都点点头,纷纷保证不耽误地里的活。笑话,一大家子的口粮都在地里呢,这笛子再赚钱也不能把地给忘了。
木老爹见儿孙们的反应,点点头继续说道。
“还有一个法子,就是各家每个月一次性给一两银子,作为对家里生意帮忙的补贴。”
这两种法子都有弊端,其一是怕儿孙们为了自己小家赚钱,疏于田地。虽然现在个个保证的跟真的似的,可等见了钱,难保不生二心。
这第二种法子,对各家简直就是白来的钱财,木老爹担心有人偷懒不干活,那也照样有银子拿。时日久了,父子兄弟间必生嫌隙。
木老爹对这两个法子都无法取舍,让众人自己商量。
兄弟几个都跟自家的媳妇孩子围成一团商量着,他们也取舍不定,想是也跟木老爹想到一块去了。
既怕被占便宜,又怕占了别人的便宜。毕竟一家子骨肉兄弟,为了钱最后闹得不好看,传出去要被人笑掉大牙。
木笙听完木老爹的话想了想,这不就是计件和包月嘛?他爷这脑子真不赖~
既然计件和包月都来了,木笙想,何不把基本工资加绩效用起来呢?
“阿爷,我倒有个法子,比你这两个法子都更适合咱家!!”
木笙大声朝木老爹说道。
“哦?你说来听听~”
木老爹正皱眉看儿子们讨论呢,一看他们爷难以取舍。此时见木笙说话,眉头一松。也罢,这事是她挑出来的,由她解决也很合适。
木笙看着大家望着她的眼神,笑了笑说道。
“我这法子也是根据阿爷刚刚说的法子想出来的,我不说大家也知道,这两个法子都各有优势,然弊端也让人难以忽视。比如那第二个法子,每个月都有钱拿,万一给咱家养出懒汉可就糟了。”
木笙见大家纷纷点头,接着道。
“我这法子很简单,就是将阿爷的两个法子综合在一起。咱们可以每家每月给个保底的银钱,使各家有个什么需要不至于没有钱使。”
“但如果想要更多的银钱,就得额外卖力做笛子,如此才能赚得。”
木笙想了想补充道:
“这保底的银钱就是需保证各自地里和家里的活不能松散,才能拿到保底。阿爷,保底的银钱就给500文怎么样?肥猪肉也能买二十斤了。”
“我看笙丫头这法子好!”
木大伯首先赞道。
“我没意见!”
木二伯也说话。
“爹,您和大哥二哥看没问题就行。笙笙这法子我仔细想了想,也觉得可行。”
木老爹也前后想了通,笙丫头这法子确实不错,大家既不会为了挣银子而荒废地里的活,这样保底银子就拿不到了。这可是不小的一笔银子~
只要维持之前日常干的活就能拿到这笔银子,没人会放弃。
至于有人想要更多银子,那自己趁不忙了做笛子,他也不阻拦。有那懒些的不愿意费劲儿的,500文也够一个月自家花销了。
至于加工费,木老爹决定还是按完整的一根10文钱,加工的一根5文钱来算。加工的5文钱更好挣,刚好这最后一步就是他家要做的活。木老爹想了想满意极了~
待木老爹将法子仔细说了一遍,又叮嘱了一些注意事项,约定好就从手里将要做的这批笛子回款后开始实行这分红的法子。
众人说了大半夜,这才赶紧去洗洗睡觉。
只是躺在床上,想着日后小家将有大笔银子进账,他们无论是想扯块布给娃做衣裳,还是想买块肉去走娘家,那都很方便,无须再跟公婆张嘴。
一时都兴奋的久久睡不着,待听到隐约的鸡叫声了,想到明日还有活要做,才逼着自己入睡。
话题结尾木老爹还提了日后要单独给木笙分笔银子,毕竟这生意全靠她才做起来的。
大家都没意见,木笙确实有本事,他们也觉得与有荣焉。给她分银子是应该的,不见他们这些啥也没干的都分了么?只是怎么分,给木笙分多少,木老爹表示还要想想。
木笙没拦着木老爹,她没事折腾这笛子不就是为了银子吗?更何况她后面要做的事可需要大笔银子呢~